L'Auberge de l'Union vous accueille pour un moment convivial, autour d'un bon repas.

Au coeur du village d'Ollon, notre restaurant-pizzeria vous propose à la fois des spécialités italiennes, mais également des plats typiquement suisses, ainsi qu'un menu du jour en semaine.

Envie d'une fondue ou de röstis?

L'Auberge de l'Union vous propose ces mets du mardi au samedi, ainsi que d'autres spécialités de la région et d'ailleurs!

Des spécialités italiennes dans une ambiance chaleureuse à l'Auberge de l'Union.

Les pizzas, pâtes, gnocchis et risottos, tout comme le tiramisu, fait maison, régaleront les plus gourmands à Ollon.

Nos spécialités


L'alliance des cuisines suisse et italienne, pleines de saveurs, à l'Auberge de l'Union à Ollon

Spécialités suisses et classiques

Röstis - Auberge de l'Union - OllonNotre restaurant existant depuis de nombreuses années dans le Chablais, il nous tenait à coeur de préserver son identité en offrant à nos clients des plats typiques de la région. Notre chef propose ainsi des assiettes de röstis, des raclettes, sur demande, ou encore la fondue, ainsi que l'entrecôte sur ardoise (CHF 37.-).En automne, vous trouverez également des créations autour de la chasse. De manière régulière, nous proposons aussi différents plats classiques, tels que la fondue bourguignonne ou encore la charbonnade. Durant toute la période estivale, vous trouverez également, à la carte, des salades et assiettes froides, parfaitement adaptées pour un repas plus léger. Pour les plus gourmands, et afin de terminer sur une note sucrée, nous proposons, par exemple, notre tarte Tatin.

Spécialités italiennes

Spécialités italiennes - Auberge de l'Union - OllonA l'Auberge de l'Union, vous trouverez un large choix de spécialités italiennes. Notre cuisinière prépare avec amour des pizzas, des pâtes cuites à la minute, des risottos, des gnocchis ou encore des viandes grillées aux saveurs méditerranéennes. Nous préparons nous-mêmes notre tiramisu, qui sait plaire aux plus gourmands, et sommes en mesure de vous conseiller quant aux vins qui conviendront le mieux au repas que vous avez choisi. Notre équipe, dynamique et chaleureuse, saura à coup sûr vous faire passer un excellent moment, dans l'ambiance conviviale de notre restaurant.

Menus

Les midis de la semaine, du mardi au vendredi, l'Auberge de l'Union vous propose des menus du jour variés et équilibrés pour CHF 16.-, comprenant une entrée et un plat.

De manière générale, nous élaborons également des menus de fêtes, par exemple pour le Nouvel An, la fête des mères ou encore la Saint-Valentin. A chaque fois, ces menus sont proposés dans l'optique de vous offrir un moment agréable, convivial et familial. Sur demande, lors d'événements privés, nous concoctons sur mesure un menu, en fonction de vos envies, de votre budget et de la thématique de votre fête. Notre établissement pouvant accueillir des groupes d'une cinquantaine de personnes, n'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations à ce sujet.


Langues parlées

Français
Anglais
Italien

Moyens de paiement

  • Carte de débit - Postcard
  • Carte de débit - EC/Maestro
  • Carte de crédit - Eurocard / MasterCard
  • Carte de crédit - Visa
  • Espèces

Infos Pratiques

Rue de l'Industrie 15 1867 Ollon VD

Mar - Sam 08:00-00:00

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